Auf dem Rückweg von Saint Cergue nach Hause machten wir einen kleinen Abstecher nach Dürrenroth zum Bauernhof der Familie Bracher (https://www.bracher-spezialitaeten.ch). Im schönen Emmenthal liegt der Hof ziemlich versteckt.
Vor einigen Jahren entdeckten wir diese ganz besonderen Schaumweine aus Erdbeeren, Himbeeren, Johannisbeeren und Brombeeren. Diese Schaumweine sind etwas ganz besonderes !
